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Gestión de Restricciones

Fundamentos de la Gestión de Restricciones.

Un libro realmente valioso. Michael Bolaños Davis, nuestro Director Ejecutivo, logra un planteamiento cohesivo de los principales elementos de la Gestión de Restricciones. Fácil de leer y lleno de anécdotas, ilustraciones y ejemplos que proporcionan un mayor entendimiento de lo que significa la Gestión de Restricciones.

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Premio PTAK 2006 de la APICS
LeTourneau Steel Group (EE. UU.) gana el premio PTAK 2006.

Una planta que estaba en peligro de clausurarse, logró mejoras aceleradas en menos de 12 meses, cambiando fundamentalmente sus tácticas operativas.

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Resultados Incuestionables

89% de los ahorros en costos provienen de 6 plantas aplicando TOC, mientras que solamente el 4% provienen de 4 plantas aplicando Lean y el 7% de 11 plantas aplicando Seis Sigma – todo como resultado de 101 proyectos completados durante dos años.

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Proceso de Pensamiento y Visión Holística

Todos somos conscientes de lo que es un sistema o proceso completo, pero tendemos a separarlo en partes o fragmentar el sistema. Veamos que nos dice Peter Senge en su libro La Quinta Disciplina:

“Desde una edad temprana, nos enseñan a separar en partes los problemas, a fragmentar el mundo. Esto aparentemente hace que una tarea o tema complejo sea más manejable, pero por ello pagamos un enorme precio oculto. Ya no podemos ver las consecuencias de nuestras acciones; perdemos nuestro sentido intrínseco de conexión a un total más grande…”

Así es que, parece que tenemos un entendimiento innato sobre lo que es sistémico, holístico, pero tendemos a fragmentarlo en partes y subpartes para poder atender lo que parece ser “nuestra parte” de ese sistema, con lo cual perdemos la visión del todo. Así nos han educado. Esa es nuestra forma de ver el mundo. Estamos llenos de herramientas que procuran resolver problemas fragmentándolos – dividiéndolos en partes “manejables”.

Goldratt, inventor y creador de la Teoría de Restricciones, caracteriza un enfoque sistémico como una clara advertencia contra "concentrarnos en los óptimos locales (tanto en tiempo como en lugar) y, por ello, poner en peligro el desempeño del sistema en su totalidad". Esta es una advertencia que debemos atender si es que queremos ser exitosos.

Más específicamente, el control estadístico de procesos (CEP) nos indica que "mientras la desviación de un proceso se mantenga dentro de los límites estadísticos, el mayor error que una persona puede cometer es realinear el proceso. Es una advertencia contra el óptimo local en el tiempo; en este momento usted puede creer que ha llevado el proceso a acercarse más al promedio pero en realidad lo que consigue es agrandar la desviación del sistema". Deming, quien fue el artífice de popularizar el CEP en Japón y luego en los EE. UU., insistentemente recalcaba que debemos sostener una perspectiva sistémica, holística, al nivel empresa y no caer en perspectivas localizadas - por ello su distanciamiento con los movimientos de Calidad Total que reclaman estar concebidos de acuerdo a sus enseñanzas.

Con respecto al kanban en Justo-a-tiempo, "¿Qué es sino una técnica que se construye para prevenir el óptimo local de un trabajador al producir todo el tiempo, produciendo aún cuando las operaciones río abajo no necesitan en ese momento los resultados de su trabajo?" Claramente, Justo-a-Tiempo y Kanban, pretenden sostener una perspectiva sistémica pero no logran el impacto que la Gestión de Restricciones logra en forma más simple.

En la Gestión de Restricciones la clave para no concentrarse en el óptimo local en todas partes se describe con un término especial - subordinación. La subordinación es una de las transformaciones culturales de mayor impacto para el futuro de nuestras empresas. Aprenderemos a comprender que la verdadera sinergia se logra solamente cuando logramos la subordinación requerida.

No es inusual que en las empresas consideremos que todo es sumamente complejo - al final de cuentas existen demasiados factores que intervienen y eso es causa de complejidades. Pero, existen muchas paralelas impresionantes entre los enfoques sistémicos que hemos mencionado y los conceptos de Senge sobre complejidad detallada y dinámica. En la "Quinta Disciplina", Senge describe estos dos tipos de complejidades:

  • Complejidad detallada (Detailed Complexity) – el tipo de complejidad donde existen muchas diferentes variables que considerar.
  • Complejidad dinámica (Dynamic Complexity) – el tipo de complejidad donde causas y efectos son sutiles y el efecto en el tiempo no es obvio.

Los procesos operativos, sin importar si es un taller pequeño o una enorme planta industrial, sin importar si intervienen seres humanos o solamente partes mecánicas totalmente uniformes, están llenos de complejidades. Sin embargo, las dinámicas subyacentes son limitadas en cuanto a variedad y no son particularmente complejas. ¿Puede creerlo?

Cuando alguien le dice que existen 17 ó 25 formas distintas de esmerilar una broca o soldar una pieza, solamente le están explicando algo sobre la complejidad detallada. Cuando alguien le explica que existen 100 ó 5000 ítems en inventario de productos terminados, o que nuestros proceso son intensivos en mano de obra y tenemos muchos empleados, también se refieren a la complejidad detallada. Estas complejidades detalladas nos agobian.

Sin embargo, cuando una acción tiene efectos distintos a corto y largo plazo, estamos viendo lo referente a la complejidad dinámica. Cuando una acción tiene un conjunto de consecuencias locales y muy distinto conjunto de consecuencias en otra parte del sistema, entonces existe complejidad dinámica. Cuando las intervenciones más lógicas producen consecuencias dudosas o difíciles de anticipar, existe complejidad dinámica. Ahora pareciera que la hemos complicado más, pero sigamos.

Dice Senge, “El verdadero palanqueo en la mayoría de las situaciones gerenciales descansa en comprender la complejidad dinámica, no la complejidad detallada”. Parafraseando a Senge, el verdadero palanqueo en la mayoría de las situaciones gerenciales descansa en comprender las causas y efectos de las dependencias y variaciones.

Estemos entonces claros que, no existe nada malo con la complejidad detallada cuando es aplicada a varios atributos de productos en un proceso. De hecho, usted ya debe poseer competencias para lidiar con ello – de otra forma no estaría en su negocio – usted conoce sus productos y conoce sus operaciones. El error, si es que podemos llamarle así, es cuando uno trata de aplicar complejidad detallada al proceso que fabrica los productos. Este es el dominio absoluto de la complejidad dinámica. Cuando mezclamos o confundimos las complejidades dinámicas con detalladas y viceversa, solamente logramos complicar más las cosas y nos agobiamos por tantas complicaciones.

Regresemos una vez más a Senge. “El aprendizaje más poderoso viene de la experiencia directa. Ciertamente aprendemos a comer, gatear, caminar y comunicarnos a través de prueba y error - tomando una acción y viendo las consecuencias de nuestra acción; luego tomando una nueva y diferente acción. Pero, ¿qué pasa cuando no podemos observar las consecuencias de nuestras acciones? ¿Qué pasa si las consecuencias primarias de nuestras acciones están distantes en el futuro o en una parte distante de un sistema mayor dentro del cual operamos? Todos tenemos un ‘horizonte de aprendizaje’, un alcance de visión en el tiempo y el espacio dentro del cual evaluamos nuestra efectividad. Cuando nuestras acciones tienen consecuencias más allá de nuestro horizonte de aprendizaje, se vuelve imposible aprender de la experiencia directa”… “Aquí descansa el corazón del dilema de aprendizaje que confrontan nuestras organizaciones: aprendemos mejor de nuestras experiencias pero jamás experimentamos directamente las consecuencias de muchas de nuestras más importantes decisiones…”.

La visión holística, sistémica, global, es esencial en la Gestión de Restricciones. Sabemos que los óptimos locales, departamentales, divisionales, no pueden sumarse para determinar el óptimo global. Cualquier enfoque que se sustente en fragmentar y medir los óptimos locales, aunque reclame consistencia entre las métricas individuales de cada fragmento, es un enfoque propenso a crear conflictos y no facilita el desempeño global del sistema.

Con el Proceso de Pensamiento de la TOC y las herramientas lógicas que hemos explicado en las páginas anteriores, las complejidades dinámicas pueden ser atendidas y nuestras acciones producirán mayores beneficios en todo el sistema. Esto es esencial para instituir un verdadero proceso continuo de mejoras.

Si desea conocer más sobre los fundamentos de la Gestión de Restricciones, solicite el Libro o contáctenos para una presentación que gustosamente le haremos, sin compromiso, en su empresa.

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Complementos para Gestión de Restricciones y Gestión de Plantas

Nuestros complementos son soluciones de software especialmente diseñadas para apoyar la Gestión de Restricciones y la Gestión de Producción.

Para gestión de producción, contamos con el Sistema para Planificación y Control de la Producción (SPP-TOC ver. 1.0), el cual facilita la generación del plan maestro en cuestión de minutos, en base a producción contra pedidos o contra existencias o ambos.

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Para gestión de la cadena de distribución, contaremos con el Sistema de Gestión de Amortiguadores (GA-TOC ver. 1.0), el cual permite administrar pedidos, existencias y reabastecimiento en base a la Gestión de Restricciones.

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Hemos finalizado el rediseño de nuestro sistema de gestión de indicadores de planta el cual ya ha entrado a la etapa de desarrollo y tendremos finalizado a principios del segundo trimestre del 2007 o antes. La tecnología de punta en lenguajes y plataformas informáticas nos facilitará ofrecerle mayor capacidad y valor a un precio sustancialmente menor.

El nuevo sistema de gestión de indicadores de plantas será multilingüe y permitirá la captura de datos a tiempo real. Con ello podrá evaluar a tiempo real si sus procesos se conforman bajo control estadísico y tomar las medidas necesiarias cuando la variación lo requiera.

Contáctenos para conocer más del nuevo sistema.

 

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