Índices
de Productividad
Comencemos
recordando que la productividad de un sistema es el valor que
obtenemos al dividir los resultados entre los insumos de ese sistema
en un período determinado, ya sea día, semana, mes,
año, lustro, etc.
También
recordemos que una de las mayores dificultades gerenciales descansa
en medir y determinar los valores que reflejarán los resultados,
y medir y determinar los valores que reflejarán los insumos.
Cuando tenemos un solo producto y un solo insumo, esta tarea no
parecería difícil de hacer. Pero, cuando tenemos
varios productos y/o varios insumos, las cosas se complican un
poco. No podemos sumar peras y manzanas, ya que son dos distintas
frutas. Igualmente, no podemos sumar sillas y camas, ni autos
pequeños con autos grandes, ni computadores de distintas
configuraciones.
En
algunas industrias, como la industria del acero, donde el principal
insumo es igual para todos los diversos productos, tradicionalmente
vemos que los resultados se establecen con una medida común
(kilogramos o toneladas de acero), sin discriminar sobre si un
producto se vende a distinto precio por kilogramo que otro producto.
Pero, para la mayoría de las industrias buscamos un común
denominador que nos permita agregar los resultados y generalmente
ese común denominador es la unidad monetaria.
Igual
sucede con los insumos, aunque en muchas empresas se desarrollan
estándares de consumo para diversos insumos, en especial
la materia prima, que debe ser utilizada en la fabricación
de un producto específico.
La
contabilidad de costos ha desempeñado un papel importante
para determinar el costo de los insumos asignados a un producto,
permitiendo el análisis de variaciones por precios y cantidades
para conocer el verdadero cambio en productividad. Hoy día
es difícil encontrar una empresa que no procure conocer
el costo de un producto, utilizando para ello métodos alternativos
de asignación de los costos indirectos y directos - una
verdadera odisea matemática sin la cual un gerente cree
no poder gestionar una empresa.
Aceptemos
por ahora que es posible llegar a conocer el costo de un producto.
Por lo tanto, es posible conocer el costo agregado de todos los
productos. O sea, tenemos una forma de conocer el valor de los
insumos - el valor del denominador de la ecuación.
Para
que las métricas sobre productividad tengan sentido, debemos
entender que la productividad que resulta de la relación
resultados entre insumos solamente sirve si la comparamos con
algo. Podemos compararla con la productividad de otra empresa
o con la productividad de un sector empresarial. Pero lo más
significativo es cuando la comparamos con la productividad lograda
en nuestra empresa en períodos anteriores.
Muchos
trabajos han dedicado tiempo y esfuerzos sobre la medición
de la productividad. La mayoría establecen índices
multifactoriales para evaluar los cambios de productividad en
el tiempo, con fórmulas sofisticadas y muchos elementos
de datos para efectuar los cálculos. Con ello podemos conocer
el cambio en productividad de la mano de obra, o del capital invertido,
o de la energía eléctrica, etc., etc., etc.
Para
una empresa pequeña, o inclusive mediana, que no cuenta
con la capacidad financiera para absorber los costos de tantos
matemáticos-contables, dedicados a calcular los verdaderos
costos de cada producto y mantenerse competitivos, parecería
que su destino es el fracaso. Imagínese, ni siquiera poder
conocer el verdadero costo de sus productos y esperar tener éxito.
No
vamos a entrar en análisis sofisticados ni en justificaciones
de modelos complejos. Si la productividad parece ser tan compleja
y casi imposible para muchas empresas, debe existir algo que no
está bien sobre la forma en que pretendemos gestionarla.
Ya esto lo hemos explorado con la Gestión de Restricciones
y por ello es que la gestión de empresas bajo los conceptos
y fundamentos de la Gestión de Restricciones ha venido
demostrando grandes beneficios en las empresas.
Partamos
de un aspecto simple. Si nos empeñamos en conocer el verdadero
costo de un producto, para luego agregar todos los costos y obtener
el valor de los insumos, cuando el valor de todos los insumos
ya es conocido para cualquier período - GASTOS - ¿no
le parece que hay muchos supuestos que no estamos retando y que
nos mantienen en tal complejidad? Definitivamente, hay algo que
no está bien y tenemos que cambiar.
Mantengamos
entonces dos conceptos claros: 1) que la productividad es el valor
de dividir los resultados entre los insumos para un período
determinado; y 2) que es el cambio positivo en el valor de la
productividad en el tiempo lo que nos interesa lograr. Estos son
los dos concepto importantes sobre la productividad y lo demás
es solamente el cómo hacerlo. Esto lo podemos resumir en:
"lograr más con menos y siempre"
- entonces seremos siempre más productivos. La Gestión
de Restricciones nos conducirá a satisfacer esto.
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Fundamentos
de la Gestión de Restricciones.